| Dendatrub | Дата: Среда, 04.12.2013, 14:42 | Сообщение # 1 |
|
Если ж неожиданно в руках оказывается мясо, похожее на то, что видишь на картинках в мясных магазинах, я делаю его по ленинградским рецептам. За два часа оно становится произведением кулинарного искусства, и потом без него легко обходишься неделю, испытывая отвращение к почернелым костям и желтовато-серому жиру, лежащим на прилавках по государственным ценам.
Желток, измельченные марципаны, сахар, пищевой крахмал и сливки тщательно перемешать с помощью миксера. Полученной кремовой массой покрыть ягоды. Пирог выпекать около 35 минут. Подавать на стол теплым.
|
| |
| |
